La importancia de Ayacucho en la historia del Perú se inicia a partir de los 20,000 años a.C. aproximadamente, con presencia de grupos humanos en la cueva de Pikimachay. más tarde entre, los siglos VI y VII se desarrolló el primer imperio andino Wari, cuya capital se fundó en la región de Ayacucho. Después del ocaso de este imperio, nace el estado regional Chanca. Luego, en esta región conquistada por los Incas, se erige un centro provincial administrativo de gran importancia: Vilcashuamán. Años después, con la llegada de los españoles, se funda la ciudad de San Juan de la frontera en 1540, nombre que se transformó en San Juan de La Victoria, tras la batalla de Chupas en 1542, aunque siempre conservó el original de Huamanga. El 15 de febrero de 1825, el Libertador Simón Bolívar lo bautizó como Ayacucho, en conmemoración de la gloriosa batalla del 9 de diciembre de 1824. En la actualidad, Ayacucho es una de las pocas ciudades del Perú que conservan su arquitectura colonial, con sus casonas y viejas iglesias, dando la impresión de que el tiempo se ha detenido allí

PLAZA DE ARMAS.- La única en el Perú rodeada de arquerías de piedras en sus cuatro lados. En el centro se ubica el monumento al mariscal Antonio José de Sucre.
MUNICIPALIDAD.- Fundada en 1540. En la puerta lateral existe una admirable portada de piedra que engalanaba la Quinta la glorieta del Marquez de feria. Aquí funcionó el cabildo huamangino.
LA CATEDRAL.- Ubicada en la Plaza de Armas data del siglo XVII. Su arquitectura es bastante sobria tiene tres naves procesionales, lo que contrasta con la exquisitez de su interior, conformado por hermosos retablos en madera tallada y con pan de oro, de estilo churrigueresco.
TEMPLO DE SAN CRISTOBAL.- Ubicado en la sexta cuadra del Jr. 28 de julio. Fue la primera iglesia construida en 1540.
TEMPLO DE SANTO DOMINGO.- Situado en la segunda cuadra del Jr. 9 de diciembre y fue fundada en 1548. Su fachada exterior es una de las más bellas y representativas de la ciudad.
TEMPLO Y CONVENTO DE SAN FRANCISCO DE ASIS.- Ubicado en la tercera cuadra del Jr. Grau, fundada en 1568. El techo del presbiterio está cubierto con hondos artesonados de estilo mudéjar. En el templo se venera a Jesús Nazareno el patrón de Huamanga.
TEMPLO DE LA COMPAÑIA DE JESUS.- Fundado en 1605 por los Jesuitas. El templo es de una nave, destacando el altar mayor de estilo churrigueresco. Está ubicado en la primera cuadra del Jr. 28 de julio.
TEMPLO DE SAN AGUSTIN.- Del siglo XVII, de estilo renacentista. Está ubicada en la primera cuadra del Jr. Asamblea.
TEMPLO Y MONASTERIO DE SANTA TERESA.- fundado en 1703. El altar mayor de estilo churrigueresco y el enrejado plateresco del coro alto, es un bello trabajo en madera con incrustaciones de concha y perla.
TEMPLO DE LA MERCED.- Segundo templo construido en Huamanga con apoyo del corregidor alférez Real Juan Gutiérrez Quintanilla, en el año 1540.
CASONA CASTILLA Y ZAMORA.- Local de la tricentenaria Universidad de Huamanga. En el patio existe una vieja higuera, de la que se dice fue la primera que se trajo al Perú. Se encuentra en el portal municipal de la Plaza de Armas.
CASONA VELARDE ALVAREZ.- Data del siglo XVI, ubicada en el portal unión. Su arquitectura es de estilo mestizo. En la actualidad en esta casa funciona la Escuela regional de Bellas Artes.
CASONA CHACON.- Data del siglo XVI, tiene dos bellos y amplios patios con suntuosas y sólidas arquerías de piedra.
CASONA BOZA Y SOLIS.- Uno de los ejemplos más notables de las viejas casonas huamanguinas. Tiene un patio rodeado de sólidas arquerías de piedra. Asimismo se encuentra la celda de María parado de Bellido. Funciona la prefectura Regional.
CASONA OLANO.- Posee bellas arquerías en cuyos capíteles destacan escudos nobiliarios de sus antiguos dueños. Tiene pintura murales en las paredes laterales del zaguán. Está ubicada en la primera cuadra del Jr. 28 de julio.

- "Fiesta de San Bartolomé" (24 de agosto) en Cangallo
- La Yerra (entre agosto y setiembre) consiste en marcar el ganado
- El Yurja Achpy o limpia de las acequias (de origen incaico)